Agriturismo Belvedere

Sui Berici orientali, i migliori frutti di ogni stagione.

Ai piedi dei Colli Berici, di fronte all’antico Castello di Belvedere situato nel comune di Villaga, si estende l’azienda condotta dalla famiglia Mattiello.

Ricavato dalla vecchia stalla, l’agriturismo è stato recentemente ristrutturato. Tutt’intorno all’edificio si estendono le coltivazioni dei vigneti doc di Rosso Barbarano (già Tocai Rosso), di Cabernet Franc e di Moscato Giallo. Oltre ai pregiati vigneti, nei suoi 7 ettari di proprietà, la famiglia coltiva cereali, piante da frutta e ortaggi: in autunno si raccoglie il prezioso Zafferano; a gennaio e febbraio il gustoso Ranpussolo e in primavera si raccolgono teneri piselli (Bianchetto dei Colli Berici, ossia il "Biso de Lumignan') e poi via via insalate, patate, pomodori, fagiolini, il Radicchio di Asigliano con cui l’azienda accompagna le carni per gli ospiti dell’agriturismo. Nell’azienda vengono allevati animali di bassa corte e maiali allo stato semibrado.